黑龙江省深入开展春节元宵节及“两会”期间乳制品专项检查

为确保春节元宵节两节及全省两会期间乳制品质量安全，黑龙江省食品药品监督管理局制定下发了《春节、元宵节及全国两会期间乳制品安全监督检查工作方案》，要求组织全省各级监管部门认真开展乳制品质量安全专项检查。各级监管部门对辖区乳制品生产和流通环节进行了双管齐下的贯通式专项监督检查。截至目前，全省共检查乳制品生产企业55户，各类乳制品经营单位4927户次（批发企业249户，商场超市4665户次，旅游景区景点13个）。

一是查源头。以乳制品生产企业为源头严把质量关。齐齐哈尔、绥化、大庆、垦区等乳制品生产重点城市，共对辖区节日期间销量较大的杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、液体乳、老年乳粉等45户乳制品生产企业进行了重点抽查，占这些城市乳制品生产企业总数75%。对企业奶源管理、原辅料进厂、过程质量控制、检验检测等关键环节进行监督检查；对企业批生产记录和追溯体系建设进行了监督指导。

二是重追溯。从生产企业的原辅料管理制度、出厂检验记录、到批发企业和经营业户的索证索票、经销台账等节点入手，把好环节衔接关，健全乳制品质量追溯体系。检查中发现3户乳制品批发企业、255户商场超市存在进货检查制度及台帐、婴幼儿配方乳粉单独建帐等问题，当即责令整改。

三是抓办案。专项行动中，各地按照以问题为导向，查找根源，标本兼治，消除隐患的指导思想，全面做好2014年国抽省抽及风险监测中问题产品的后期处理工作，对于风险排查不彻底、隐患分析不准确、问题处理不到位的问题产品坚决不准恢复生产，做到问题产品不过年。垦区质监局对其所辖13家乳制品生产企业中的9家企业进行了专项检查，对检查中发现的奶源管理人员不了解奶站日常巡查、监督的管理要求、部分供应商的生产许可证评估材料缺少副页、包装物核对记录未纳入批记录等问题都下达了整改意见；并对在2014年抽检和风险监测中发现的5个问题产品及案件进行了全面的督查督办。

两节两会期间，省食品药品监督管理局乳制品处组成检查组到哈尔滨市、齐齐哈尔市进行了督导检查。

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