老年糖尿病患者莫拿花生当下酒菜-【新闻】

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯，致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯，为用户的健康保驾护航！

花生香脆可口、营养丰富、价格便宜，是男女老幼都喜欢的零食。尤其是男人，都喜欢在喝酒的时候用一小盘香喷喷、脆生生的花生当“下酒菜”，但患有糖尿病的老年朋友要注意，花生则对你是有害无益的。

老年糖尿病患者吃花生要控制量

糖尿病患者饮食禁忌很多，但吃点花生、瓜子是不是可以呢？这些食物既能解馋，糖分不多，对血糖影响不大，所含的脂肪又是饱和脂肪酸，应该能随便吃了吧？

这种看法有些道理，但还是不够全面、正确。花生和瓜子的优点确实很多，但它们毕竟是含丰富脂肪酸的植物种子，是一种高热量、高脂肪的食品，比如说，花生、瓜子和核桃所含的热量比同等重量的猪肉还要高上几倍，大量食用肯定不利于体重的保持和血脂的控制，间接地也会影响血糖和血压的控制。所以，每天食用的花生不宜超过10粒（8克）、瓜子不宜超过50粒（20克），否则，还是会影响糖尿病的治疗的。

其他不适合吃花生的老人群

痛风患者:痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

高脂蛋白血症患者:饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄人。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。

胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。

想减肥的人：花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。

胆囊切除者:胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

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