2016年第2周全国蔬菜价格行情

发布时间：2020-08-13 09:45:02 阅读：次来源：沙漏厂家

[导读]随着大棚种植技术的推广，冬季菜市场的蔬菜品种不再只有白菜、萝卜这些冬储菜的身影，很多反季蔬菜也照常供应。春节临近，消费逐渐进入旺季，批发市场的蔬菜价格是否收到影响?

随着大棚种植技术的推广，冬季菜市场的蔬菜品种不再只有白菜、萝卜这些冬储菜的身影，很多反季蔬菜也照常供应。春节临近，消费逐渐进入旺季，批发市场的蔬菜价格是否收到影响?

图为：西红柿和黄瓜

一、应季蔬菜

除开白菜、萝卜、土豆这些冬季餐桌上的“老三样”，冬笋、冬瓜也是应季上市，南方地区盛产的菜薹吃起来正当时。据全国市场的数据统计，2016年第2周对上述6种应季蔬菜的监测结果显示，4个品种的批发均价下跌，2个品种上涨。

2016年第2周应季蔬菜价格行情如下表：

综合来看，近期应季蔬菜随着上市量的增加，价格基本呈现回落态势，特别是湖北洪山地区的菜薹，产量较往年大增，价格更是明显下跌。春假前期，各类腌制菜品进入采购高峰，大白菜作为常用的腌菜原料需求随之增加，价格出现上涨。

二、反季蔬菜

根据全国市场的数据统计，2016年第2周重点监测的6个反季蔬菜品种，全线上涨。在大棚种植的反季蔬菜，低温、短日照都会减缓生长速度，上市量不及应季蔬菜充足是价格上涨的主要原因。(文/中国惠农网)

2016年第2周反季蔬菜价格行情如下表：