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肝硬化患者的饮食

发布时间:2020-07-13 16:38:39 阅读: 来源:沙漏厂家

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作为肝硬化患者的家属来说,一定要了解肝硬化患者的食谱安排,因为肝硬化患者的饮食应该和正常人有所区别,有很多食物都是肝硬化患者不能食用的,那么肝硬化的患者应该多吃什么食物呢?

1.主食:主食以粥、烂面条、面片、馄饨、蛋糕、包子、花卷等为好,这些食物比较细软,又容易消化,非常适合肝硬化患者食用。

2.肉类:肝硬化患者在吃肉的时候要选择瘦嫩新鲜的为好,最好是剁碎做成肉丸、肉泥食用,这样更有利于消化。

3.蛋类:蛋类食品尽量不要用油炸的方法烹调,可以吃水煮蛋或打成蛋花汤,也可以蒸鸡蛋羹,这些做法都能使鸡蛋更容易消化,也能减少油脂的摄入。

4.豆类:豆类食物如果没有经过加工很难消化,所以肝硬化患者可以食用一些豆浆、豆腐脑、豆腐干等大豆制品。

5.蔬菜:蔬菜中比较适合肝硬化患者食用的主要有茄子、土豆、冬瓜等。芹菜和韭菜中含有较多的食物纤维,所以肝硬化患者应该尽量少吃。

对于肝硬化的治疗,饮食是非常关键的一个问题,但是肝硬化也不是容易治愈的疾病,患者还应该去正规的医院进行治疗。在治疗疾病的过程中,患者的家属还应该重视患者的护理,帮助患者及早的治愈疾病。

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